提到八宝粥， 人人都很喜欢喝，因为它的味道甜甜的，里面又有各种丰富营养的食材，比如说欠实。其实在我们的平时吃饭喝粥的时候，都会放一些欠实，但是因为欠实的味道有一点点苦，所以就引得很多人都不喜欢吃，其实，欠实是拥有很多的药用价值的，可以帮助我们治疗身体上的一些病理。
1、欠实调整脾胃功能
欠实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。并有南芡、北芡之分。南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。北芡又称池芡，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡。中医养生学认为，欠实抗衰延年，最益脾胃，提倡在秋天进食欠实，它的意义还在于可调整被炎夏所消耗的脾胃功能。
2、欠实治遗精与老人尿频
据知，欠实含有丰富的碳水化合物，约为75%，而脂肪只含0.2%，所以很容易被人体所吸收。它不但能健脾益胃，还能补充营养素，如果欠实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛也有好处。市场上的欠实呈半圆形，表面有棕红色内种皮，一端为黄白色。《本草纲目》记载：“欠实能治遗精”。方法是用60克芡实、15克北芡同煮烂。此外，常吃欠实对老年人的尿频症有助益。
只要是了解一些中医的朋友，都会知道欠实对身体的各个部位都有一定的好处，看过上面提到的欠实的药用价值，相信大家都会发现欠实的好处，将欠实与我们平时所吃的事物放在一起，一定会对我们的身体起到调节保健的作用。
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